<div>Маш салат, апельсини, прошутто, цибуля кримська, маслини, заправлений оливково-апельсиновим соусом.</div><div>Вага 250 г</div>

Салат Кастильський

<div>Помідори, огірок, перець болгарський, квасоля спаржева, яйце, цибуля зелена, маслини, каперси, анчоуси, базилік, заправлений часниково-винним соусом.</div><div>Вага 300 г</div>

Салат Нісуаз класичний

<div>Салат ромен, айсберг, помідори, креветки грльовані під лимонно-оливковою заправкою, подається з часниковими кростіні.</div><div>Вага 300 г</div>

Салат з креветками

<div>Телятина смажена тонкими шматочками, рукола, чері, пармезан, заправлений оливковою олією холодного віджиму, здобрний соусом Бальзамік.</div><div>Вага 220 г</div>

Салат теплий Страчетті ді Манзо

Салат Страчетті

<div>Моцарелла, соус базиліковий песто, чері грильовані, базилік заправлений оливковою олією холодного віджиму, здобрений соусом Бальзамік.</div><div>Вага 250 г</div>

Салат Капрезе

<div>Салатний мікс ромен, айсберг, чері, запечена курка, бекон грильований, яйця перепелині, хлібні чіпси, пармезан, яйце пашот заправлений домашнім фірмовим соусом Цезар.</div><div>Вага 300 г</div>

Салат Цезар з куркою, беконом, яйцем пашот та хлібними чіпсами.

Салат Цезар з куркою та беконом

Салат Панцанела

Салат Панцанела buy in Рожни - Fresco Bistro

<div>Ціна за порцію 100 г</div>

Грісіні з кунжутом та прованськими травами

Чіабата

Чіабата світла

Чіабата темна

<div>Хліб італійський пшеничний, багет гречаний, гріссіні з кунжутом та прованськими травами, масло вершкове.</div><div>Ціна за порцію 250/20 г</div>

Хлібний кошик

Багет гречаний

Багет гречаний 250 г

<div>Прошутто, панчетта, пепероні, анчоуси, оливки, в`ялені маслини , каперси, гріссіні.</div><div>Ціна за порцію 215 г</div>

Антіпасто м`ясна

Антипасто м`ясна

<div>Брі, моцарелла, горгонзола, пармезан, груша, мед, горіхи.</div><div>Ціна за порцію 300 г</div>

Антіпасто сирна

Антипасто сирна

<div>Песто, прошутто, оливки; базилік. песто, чері, моцарелла; крем-сир, лосось, горгонзола, груша.</div><div>Вага за порцію (6 шт.) 250 г</div>

Антіпасто брускет

Антипасто брускет

<div>Рікота, в`ялені томати,базилік; тапенад з маслин,оливок, анчоусів; крем-сир, грибна паста.</div><div>Ціна за порцію (6 шт.) 210 г</div>

Антіпасто кростіні

<div>Ціна за порцію 75/90/50</div>

Песто із сала Lardo на часникових брускетах з томатми чері та розмарином.

Песто із сала Lardo на часникових кростіні

<div>Ціна за порцію 300 г</div>

Аранчіні картопляні з беконом та моцареллою Фрі

<div>Запечена курка, бекон, помідор, пармезан, салат Ромен, соус Цезар.</div>

Паніні Цезар

<div>Крем-сир Філадельфія, лосось с/с, рукола, моцарелла, каперси</div>

Паніні з лососем

Паніні з сиром Брі і малиново-базиліковим соусом

Паніні з сиром Брі та чорничним соусом

Плов з куркою та родзинками

Круасан з шоколадом

<div>Ціна за порцію 500 г</div>

Мідії в білому вині під вершковим соусом

<div>Обсмажені в 5 видах італійських спецій та пармезані, подаються з 2 соусами: Маринара та Сальса Верде.</div><div>Ціна за порцію 400/30/30 г</div>

Крильця курячі Alette di pollo

Гречка з свинною піджаркою та печерицями

Капкейки в асс.

Креветки в вершковому соусі з горганзолою та пармезаном.

Вушка свинячі в італійському соусі зі смаженою картоплею

Вушка свиннячі в італійському соусі зі смаженою картоплею

Картопля "Кораблики" запечена з салом

Ковбаски гриль з часником, картоплею по-селянському та соусом Пассата

Вівсяна каша з пармезаном, яйцем пашот, грильованим беконом та з прованськими травами.

Вівсяна каша з памезаном, яйцем пашот та беконом

Яйця Бенедикт на брускетах зі смаженим беконом сиром Бри та соусом Оландез.

Яйця Бенедикт на брускетах з смаженим беконом сиром Бри та соусом Оландез.

Яйця скрембл з вершковим сиром, лососем та салатним міксом з брускетою.

Яйця скрембл з лососем та салатним міксом з кростіні

<div>Моцарелла, Горгонзола, Пеппероні, маслини, перець сол., перець халапеньо, соус Маринара, прованськими трави.</div><div>Вага 700 г</div>

Піцца Діабло

<div> Пармезан, Горгонзола, Моцарелла, Брі.</div><div>Вага 650 г</div>

Піцца чотири сири

<div>Анчоуси, каперси, кримська цибуля, чері, Пармезан, Моцарелла.</div><div>Вага 700 г.</div>

Піцца Римська

<div>Лосось с/с, пармезан, сиром Філадельфія, оливки, каперси.</div><div>Вага 700 г</div>

Піцца Альфредо з лососем

Різотто з овочами

Картопля по-селянському

Картопля по-сельянському

Картопля фрі

Картопля фрs

<div>Наваристий курячий бульон з грінками, яйцем, запечений під сиром пармезан та вершковим маслом, приправлений зеленою цибулею.</div><div>(300 г)</div>

Хлібний італійський суп Павезе

<div>Український борщ з м`ясом та сметаною.</div><div>(270 г)</div>

Борщ червоний

<div>Ніжний гарбузовий крем-суп зі смаженим шпондером (беконом) та хлібними чіпсами.</div><div>(300 г)</div>

Суп-крем гарбузовий зі смаженим шпондером

Суп-крем гарбузовий зі страчеллою

Капусняк з полбою та сметаною

Запечені морські гребінці з грибами, сиром, трюфельним маслом

Паста Болоньезе

Паста Карбонара

Паста Фетучіні Альфредо з грибами

Полента запечена з в`яленими томатами та сиром

Полента запечена с в`яленими помідорами та сиром

Полента вершкова з криветками, чері, та пармезаном

Полента з криветками, чері, та пармезаном

Полента зі шкварками Лардо, сиром та грибами

Полента зі шкварками, сиром та грибами

Соус Песто базиліковий

Соус Песто томатний

Соус Бешамель/ Соус часниковий

Соус Бешамель

Соус Пассата

Соус Марінара

Соус Сальса Верде

Соус Банья-кауда

Сирники з малиново-базиліковим соусом

Панакота з шоколадним сиропом

Паннакота з шоколадним сиропом

Панакота з лимонним курдом

Паннакота з лимонним курдом

Черрі карамелізовані під сметанним морозивом.

Сир Камамбер запечений на чіабаті з медом та грушею

Моцарелла у фритюрі з малиново-базиліковим соусом

Курочка Парміньяна

Стейк Фланк під соусом Чімічурі

Стейк Торнедос з грибами під вершковим соусом

<div>Теляча корейка на кості, обсмажена в яйцях та сухарях.на вершковому маслі.</div>

Котлета Ала-Меланезе

Котлета по-міланськи

Лосось запечений з гарбузом з мигдалем, каперсами під винним соусом

Лосось запечений з гарбузом з миндалем, каперсами під винним соусом

Окунь запечений в пергаменті під винно-часниковим соусом

Овочі гриль

<div>Курячі рулети обсмажені в часниковому маслі, фаршировані сиром, під пікантним гострим соусом.</div>

Скалопіні з шавлією та сиром Фонтіна

Бомбетта з сиром із свинного ошийка на мангалі

Бомбетта з сиром із свинного ошийка

Грудинка Поркетта Фреско

Теплий інжир з льодяною стружкою фуа-гра та трюфельним маслом

Террін з курячої печінки з хурмою

Курка фарширована м`ясним фаршем з яблуками, горіхами запечена в беконі на розмарині

Кролик з чорносливом та прованськми травами.

Шашлик (ошийок свинний)

Українські страви під замовлення на банкети від шефа.

Голубці зі сметаною 100 г

Крученики з грибами та солодким перцем 100 г

Печеня зі свинячою грудинкою та білими грибами 100 г

Деруни зі шкварками та сметаною 100 г

Короп запечений з овочами 100 г

Щука фарширована 100 г

Скумбрія запечена на мангалі 100 г

Язик заливний 100 г

Холодець 100 г

Форшмак з тостами 100 г

Шуба з авокадо та селерою 100 г

Олів`є класичний 100 г

Олів`є з лососем та червоною ікрою 100 г

Торт Орео

Торт Снікерс

Торт Нутелла

<div>Вага від 1,5 кг.</div><div> Крем, начинка та декор - по замовленню.</div><div>Бісквітні шифонові, ванільні, шоколадні коржі - на вибір.</div>

Торти дитячі

Вода/соки бутильовані

Мірінда/ 7UP/ Кока-кола (1 л)

Пепсі-кола/Фанта/ Спрайт 0,5 л

Сік 250 г (в асорт.)

Вода мін. газ/не газ. 0,5 л

Домашні напої

Морс (200 г)

Узвар (200 г)

Лимонад класичний

Лимонад крем-сода

Чай

Чай заварний  в асс.(500 мл)

Чай пакетов. (250 г)

Чай натуральний малиново-базиліковий 250 г

Чай натуральний лимонно-імбірний з медом 250 г

Чай натуральний апельсиново-лимонний з корицею, гвоздикою 250 г

Кавові напої

Еспрессо

Американо

Капучіно

Латте

Гарячий шоколад з апельсиновою цедрою

Флет вайт

Раф

Сироп

Молоко

Допіо

Какао

Послуга Cork fee

<div>Ціна за порцію 250 г</div>

Узвар

Помідори бочкові домашні

<div>Сало Lardo витримане по італійському рецепту в спеціях, подається з оливками Каламата, білим хріном, каперсами та кростіні.</div><div>Ціна за порцію 100/25/30/10/45 г</div>

Комплекс №7

Lardo по-генеральськи

<div>Ціна за порцію 195 г</div>

Комплекс №1

Мариновані корнішони

Комплекс №2

Картопля запечена з анчоусною сальсою та крем-сиром